Degustação 20/02

Para os apreciadores de bons vinhos planejamos uma degustação com 3 rótulos essenciais em sua adega!

A degustação, aberta ao público, ocorre no dia 20.02.2014 (quinta-feira) das 16h às 19hs.

Os Vinhos:


• Peñalolen Azul 2010 - Vinho amplo, vermelho rubi, suculento e equilibrado, com taninos abundantes, harmônico e balanceado, traz uma memória mineral, ligeiramente mentol e de nozes, na boca, se esmera com um final amplo e persistente.
Peñalolen é uma vinícola boutique e está entra as principais do Chile. Propriedade de Ricardo Peña e sob administração do enólogo francês Jean-Pascal Lacaze (enólogo do melhor vinho do Chile, pelo guia Descorchados 2013), produz uma gama de vinhos diferenciados e dentro das mesmas técnicas que seguem os grandes vinhos de Bordeaux. Seus vinhedos estão situados na encosta dos Andes, e as uvas são colhidas manualmente, o que favorece seu pleno amadurecimento.






• Côtes-du-Rhône J.B Duchesne 2012 -  O poder da Grenache, o encorpado da Syrah,  o perfume da Mourvèdre e a elegância da  Cinsault, refletem a composição equilibrada dos melhores Côtes du Rhône. Ideal consumir já, com guarda ao longo dessa década.
Corton André é produz a maioria de seus vinhos no Rhône - França, e em sua gama produz vinhos com requinte para o dia a dia.  Em suas propriedades encontramos elevados padrões naturais, que produzem belos frutos em muitos vinhedos excepcionais.



• Saint-Hilaire Blanquette de Limoux Brut - espumante de dar inveja a todos os outros, consegue reunir distinção, presença, qualidade, e ainda é um Best Buy. Notas cítricas, como a maçã, sua textura é envolvente, terminando no paladar leve e refrescante graças a um corpo na medida certa para agradar.
Foi em 1531, um século antes de Dom Pérignon, na Abadia de Saint Hilaire, Limoux, que os monges beneditinos observaram pela primeira vez o aparecimento de bolhas estranhas em um vinho que tinham deixado fermentar em uma garrafa, descobriram o segredo da 2ª fermentação na garrafa, marcando, assim, o nascimento do primeiro vinho espumante do mundo. 
A vinícola Sieur d'Arque localizada em Limoux – França, faz seus belos espumantes ideais para o dia a dia e para eventos!


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